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Gusto, passione, esperienza

UN VIAGGIO SENSORIALE TRA SAPORI ORIENTALI E MATERIE PRIME SCELTE

Dall’amore per il rigore della cucina Giapponese e dall’attenta conoscenza dei sapori e delle tradizioni nazionali e internazionali, nasce Krudo, il ristorante sushi fusion di Martinsicuro. Una location unica, raffinata ed elegante dove il nostro Chef crea innovativi piatti, intrecciando e fondendo tra loro preparazioni orientali, tradizioni italiane e prodotti locali.

Una “fusione” senza confini, per contaminazioni senza limiti tra elementi, prodotti e tecniche di cotture, per una Fusion a 360°.


“Le nostre preparazioni sono fusion, perché giocano tra culture e tecniche di lavorazioni diverse. Tutte.” 

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La qualità delle materie prime e la creatività delle proposte  è globale, anche nei cocktail. Creare il giusto mix tra dolce e amaro,  acido o zuccheroso, trovare il connubio perfetto con i piatti,  è una vera e propria arte, di quest’arte ne è esponente il nostro  Mixologist che miscela con cura ingredienti, alcolici e non,  per dare vita ad armoniosi equilibri e unici drink.

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